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桂花米饭月饼的做法

桂花米饭月饼

一年一度的中秋佳节马上来临了，商店里已经是月饼的天下了，呵呵，我家那位是十分喜欢月饼的人，嗜甜啊。但是啊，他的肠胃很不好，我担心那些饱含油脂的月饼对他的肠胃有

1.大米淘洗干净后，放电饭锅中煮熟，然后打散冷却。

2.冷却后的米饭放入保鲜膜袋子中，用擀面杖压。

3.压好的米饭成了年糕样的东西了，倒出来，加入桂花。

4.再加入适量的白糖。

5.再次用擀面杖捣，使得桂花和白糖均匀散布在米饭中。

6.取月饼模，模具内加点糕粉，然后放入米饭压实。

7.脱模后，就成功了。