紫薯鲜葡萄月饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.清洗干净的紫薯上锅蒸熟

2.把蒸好的紫薯做成薯泥

3.依照个人口味加入适量白糖，也可以不加，抓匀备用

4.新鲜葡萄去皮去籽，掰成4瓣

5.抓一点薯泥，放入模具，把薯泥向四周按开，做成碗状，看看周围的厚度比平时的月饼皮稍厚一些即可

6.放入葡萄

7.沿着四周一点点的加入薯泥封口，一定要由四周往里一点点封口，要不然葡萄会被挤出来，影响成品外观

8.封好口按平

9.像平时做月饼一样，用力按压，小心脱模即可