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无油白豆沙的做法

无油白豆沙的做法
DarleneParr8422浏览

无油白豆沙

把关于月饼的想法粗略排了个序，才发现中秋太短，而想法太多。即便是一天完成一种，也不过20天左右，中秋就过去了。一定会有很多想法，就象这豆沙一样，蛰伏，等待来年。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 基础白豆沙

    500g

  • 辅料：

  • 细砂糖

    135g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.用料

step2

2.将基础白豆沙倒入锅中

step3

3.小火翻炒，去除部分水分

step4

4.加入细砂糖

step5

5.翻炒均匀

step6

6.炒至水分越来越少，搅拌起来有阻力感

step7

7.最后成为团块

step8

8.将炒干的豆沙用细筛过一遍

step9

9.得到细腻的豆沙

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DarleneParr 上传,更新时间: 2013-01-08
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