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冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼

一直以来总想自己能做出很多健康绿色的美食，特别是对于烘焙我更加感兴趣。因为时间的原因这个梦想一直没能实现。几年前我家就买了嵌式的进口烤箱，这几年它也就是我烤地瓜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    45g

  • 粘米粉

    35g

  • 澄面粉

    20g

  • 辅料：

  • 豆沙馅

    240g

  • 牛奶

    185g

  • 糖粉

    50g

  • 色拉油

    20ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.在盆里倒入牛奶，糖粉，色拉油拌匀

step2

2.倒入糯米粉，粘米粉，澄面粉，充分拌匀，成稀面糊

step3

3.静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟

step4

4.蒸熟的面糊用筷子使劲搅至顺滑，冷却后就是冰皮了

step5

5.把冰皮和豆沙馅分别分成8

step6

6.分别做成8个后，分别放入

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：becklagvcif 上传,更新时间: 2013-01-08
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