(中秋)紫薯馅
平时紫薯不常见,前一段在菜场看见就买了好多蒸熟冷冻起来了,随用随有,刚好中秋做个紫薯馅。 紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备好所需食材。
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2.将紫薯切块上锅蒸熟。
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3.去皮放入不粘锅趁热捣成泥。
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4.加入白砂糖翻炒均匀。
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5.加入麦芽糖继续翻炒。
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6.加入植物油翻炒至紫薯水分蒸发至容易成团并均匀无颗粒即可。
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7.做好的紫薯泥可以用保鲜盒装起来随用随取。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AdrianMader 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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