紫薯豆沙月饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.紫薯去皮切块上锅蒸熟后压泥。

3.趁热加入糕粉。

4.再加入约15毫升的橄榄油，再加入适量的白糖。

5.揉搓均匀成紫薯面团。盖上盖子醒面5分钟。

6.豆沙揉搓成圆球待用。

7.取一份紫薯皮按扁，放入一个豆沙馅。逐渐向上推收口，最后包裹成圆形。

8.然后放在撒过糕粉的台面上把模具倒过来，轻压推出月饼即成。