芝麻蛋香小饼的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.用料

2.将黄油倒入大碗

3.放入刚刚熄火的烤箱

4.待黄油融化一半后取出，搅拌至完全融化

5.面粉和小苏打混合过筛

6.鸡蛋磕入大碗，加入红糖和细砂糖

7.用打蛋器打发

8.提起打蛋器，滴落的蛋泡不会马上消失，打发完成

9.加入融化的黄油

10.翻拌均匀

11.倒入面粉

12.翻拌成均匀的面糊

13.装入裱花袋，剪个小口

14.在烤盘中挤出一个个小圆

15.撒上芝麻，倒出多余的芝麻

16.放入烤箱，中层，上下火175度，烤13分钟左右

17.呈浅褐色，出炉