芒果奶油蛋糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把牛奶色拉油倒在牛奶窝中加热

2.冷却后筛入低筋面粉，以不规则的搅拌均匀

3.分次加入蛋黄，加一个完全搅拌均匀后最加另一个。

4.分次加入砂糖，白醋几滴。用低或中速打发蛋白至9成发，

5.把打发的蛋白与蛋黄糊均匀搅拌，倒入模具中振出气体。

6.入烤箱160度烤50分钟

7.出炉倒扣冷却

8.脱模后修复一下

9.把蛋糕体一分为二，加入打发奶油再加入黄桃肉做夹心水果层。

10.芒果切粒

11.用6瓣的花嘴裱出花形，用果酱点缀装饰，面上加上芒果即可，蛋糕做成啦。