芒果酸奶烫面戚风的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.低粉过筛2遍备用；

2.把色拉油到入盆中，在炉子上加热；

3.大约稍微有点冒泡就离火，然后把低粉放入，搅拌均匀；

4.然后等搅拌好后，稍微量一下，放入酸奶，继续用蛋抽搅拌均匀；

5.然后分蛋，把蛋黄都倒入4中，继续搅拌均匀；

6.这是搅拌好的蛋黄糊；

7.开始打蛋白，同时预热烤箱160°

8.打好的蛋白，9分，

9.然后用刮刀把蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀；

10.然后放入葡萄干，稍微切拌几下就可以了；

11.入模，刮平，放入烤箱，150°；35分钟；

12.最后脱模即可！