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黄桃蛋挞的做法

黄桃蛋挞的做法
AubreyCamar8943浏览

黄桃蛋挞

想做蛋挞很久了，冰箱坏了一直没有下手买打蛋挞皮~这俩天 气温比较低赶紧买了些，做些蛋挞过过瘾~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛋挞皮

    21个

  • 淡奶油

    1800ml

  • 牛奶

    150ml

  • 蛋黄

    6个
  • 辅料：

  • 白糖

    60g

  • 黄桃

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好以上所述的材料

step2

2.黄桃切小块备用

step3

3.蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中

step4

4.将蛋黄蛋散，减半均匀

step5

5.加入白糖

step6

6.准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合

step7

7.倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀

step8

8.将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳

step9

9.蛋挞皮里加入适量黄桃

step10

10.倒入蛋挞液，三分之二满即可！

step11

11.烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟

step12

12.出炉的蛋挞~非常好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AubreyCamar 上传,更新时间: 2013-01-08
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