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肉粽的做法

肉粽的做法
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肉粽

第一次做肉粽，先把鲜肉用老抽 盐 味达美 料酒腌制10分钟左右。糯米大黄米泡3个小时以上。包的时候一定要压实煮出来的粽子才紧实，好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    250g

  • 糯米

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味达美

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜肉用盐 味达美 料酒腌制10分钟

step2

2.大黄米糯米泡3小时以上

step3

3.粽叶喔成漏斗型

step4

4.先加米 再加肉

step5

5.包成三角形

step6

6.成功

step7

7.水没过粽子煮1个小时以上

step8

8.成功

step9

9.肉很香 哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dqvr7990 上传,更新时间: 2013-01-08
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