蜜豆大黄米粽子
大黄米算是粗粮,有益健康,端午节马上到了,我妈为了调节口味,就特意包了几个大黄米粽子,虽然大黄米没有糯米那么粘,但是口感也不错,放了蜜豆,还不容放糖了,很好吃。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备大黄米。
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2.取适量的大黄米放入盆中。
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3.准备蜜豆。
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4.大黄米,用冷水浸泡半小时。
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5.蜜豆取出放在小碗里。
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6.苇叶,洗净,取2张。
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7.将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里,再放一些蜜豆。
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8.上面再盖一勺大黄米。
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9.然后将苇叶顺着卷好,用线绳缠上。
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10.这样粽子就陆续包好了。
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11.粽子放在锅里,用热水煮半小时,即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yuxiaodong0 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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