蜜豆大黄米粽子的做法
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蜜豆大黄米粽子

大黄米算是粗粮,有益健康,端午节马上到了,我妈为了调节口味,就特意包了几个大黄米粽子,虽然大黄米没有糯米那么粘,但是口感也不错,放了蜜豆,还不容放糖了,很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄米

    400g
  • 蜜豆

    200g
  • 辅料:
  • 鲜苇叶

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备大黄米。

step2

2.取适量的大黄米放入盆中。

step3

3.准备蜜豆。

step4

4.大黄米,用冷水浸泡半小时。

step5

5.蜜豆取出放在小碗里。

step6

6.苇叶,洗净,取2张。

step7

7.将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里,再放一些蜜豆。

step8

8.上面再盖一勺大黄米。

step9

9.然后将苇叶顺着卷好,用线绳缠上。

step10

10.这样粽子就陆续包好了。

step11

11.粽子放在锅里,用热水煮半小时,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yuxiaodong0 上传,更新时间: 2013-01-08

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