香粽的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.取2-3片粽叶，折成三角形

2.放入糯米，用手指将米压实。用食指在米中间轻轻划一字

3.放入五花肉，一定要肥瘦相当

4.放入咸蛋黄

5.再加米盖住肉

6.右手先把粽叶盖住米。再折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑好

7.包好的粽子

8.冷水没过粽子，大火烧开，改中小火，烧3小时即可，中间翻动一次