美味肉粽的做法
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美味肉粽

这是端午节时回乡下包的,自己包的粽子可比外面买的好吃多了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    1000g
  • 五花肉

    750g
  • 辅料:
  • 粽叶

    适量
  • 粽线

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.干粽叶

step2

2.粽绳

step3

3.粽叶在加了油的开水里煮烫,到柔软

step4

4.五花肉加入酱油调味、腌制

step5

5.粽叶对折窝成一个小斗,放入浸泡一夜并且加入少许酱油的糯米一层,再放上一块五花肉,再放上一层糯米

step6

6.包起来

step7

7.把多余头头都拗进

step8

8.用线扎上

step9

9.扎好后

step10

10.包好的成品,等待入高压锅烧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cwle7359 上传,更新时间: 2013-01-08

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