红枣粽子
自打结婚后每年的端午节都是回婆家过,所以自己都不用准备什么东西,基本上包粽子用的东西婆婆都准备好了,我们回家后就大家一起包。南方和北方的区别真的很大,在我们老家
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.提前将糯米淘好,放入盆中加入适量清水泡2小时以上;
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2.将红枣放入盆中煮10分钟左右;提前将粽子叶放入水中泡泡;
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3.取两片粽叶错着折成筒状,用手压住宽的部分;
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4.放入泡好的糯米和红枣;
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5.将粽叶宽的部分将糯米盖住包好,取一根小绳将包好的粽子绑住;
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6.系好后打成结;
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7.将包好的粽子放入大锅中,加入足够的清水;
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8.大火烧开,再煮2小时左右即可关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:FelixAUIM 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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