抹茶西米桂花糖粽子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.买回来的粽叶用水浸泡1小时，用刷子两面刷干净，高压锅煮20分钟，冷水冲洗干净；

2.袋装西米；

3.抹茶适量；

4.西米用冷水过一下，控净水分；

5.加入抹茶粉拌匀；

6.包上桂花糖；

7.包上大枣；

8.包上蜜枣，这是不加抹茶的西米粽子；

9.煮锅上边坐笼屉压上一盆水，大火烧开煮40分钟，小火煮1小时，视粽子大小而定；

10.出锅打开，晶莹剔透的，很诱惑吧。