大枣粽子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.将糯米提前3个小时用水泡软

2.将糯米淘洗干净将大枣花生洗净

3.将粽叶煮软摆平

4.将粽叶折成角型把糯米放进再放入大枣

5.将粽子包起用马莲在上面绕着绑着

6.将马莲在手捏的地方来回缠完即可松手

7.将包好的粽子装进大锅里

8.将锅里放进锅联，上面放一个大盆，盆里面开始加水，加满让水往锅里流，直到水流到把粽子淹没开始烧火，煮到粽子有粘连的感觉将盆拿下来

9.将锅盖上慢火煮2个小时开锅停火闷30分钟即可将锅打开

10.将粽子捡出来放置少凉即可

11.将粽子叶扒下来即可品尝，爱吃甜的可以沾着白糖吃味道更美