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梅干菜肉粽的做法

梅干菜肉粽的做法
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梅干菜肉粽

梅干菜肉粽味道鲜美，肥瘦相间，多汁而不油腻，吃过后梅干菜的味道让人意犹未尽，很不错的享受，大家也试试看。

食材配方 繁体

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.将猪肉切成大条

step2

2.用老抽、料酒、鸡精和盐抓匀

step3

3.放入梅干菜抓匀腌制20分钟

step4

4.将糯米洗净控水，放入盐和鸡精抖匀

step5

5.将粽叶的反正面洗净

step6

6.减去两侧突出的尖

step7

7.将两片放到一起折出一个漏斗状

step8

8.放入一层糯米

step9

9.放入两条腌好的猪肉

step10

10.铺上糯米

step11

11.将粽叶折回来包好馅料

step12

12.把小边翻过来折好绑上棉线

step13

13.放到锅中

step14

14.都做好后，放入清水

step15

15.盖上盖子煮2个小时即可

step16

16.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：occy5113 上传,更新时间: 2013-01-08
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