黑枣粽子
黑枣是陕西特产,据专家研究能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调肠胃、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。 蜜枣粽子,在我们这里是最受欢迎的
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.给黑枣一个特写镜头,让它亮亮相
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2.粽叶开水烫一下消毒洗净备用
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3.花豇豆提前4小时用水泡上
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4.糯米提前2小时用水泡上
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5.先将粽叶从一头卷成锥形,放入糯米和2-3粒豇豆,然后放入两枚黑枣和一个蜜枣
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6.再用糯米填充同时再放几粒豇豆
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7.从上端折下来
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8.对角捏住折过去
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9.缠好
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10.包好的粽子,都是四个角的,呵呵,我包的粽子还不算丑
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11.包好的粽子放入锅中,添水没过粽子,大火煮开后关小火,一定是狠小的火,让水处于一种慢开的状态即可,小火煮一个半到两小时即可
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12.煮好的粽子,爱吃枣粽子的一定喜欢
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LuigiFulk19 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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