猕猴桃粽子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.备好原材料

2.花生米提前6小时左右泡上

3.糯米提前2小时泡上

4.粽叶从大头一端卷起来，卷成锥形，下面放入糯米和花生米，中间放入果干

5.上面再用米和花生填满，不要过满，9成就行了，过满了粽子太瓷实，不够软糯

6.从上端折下来

7.用右手捏个角折返粽叶，就成了这样是四角形

8.拦腰缠住

9.加水没过粽子1--2厘米，微火煮2小时左右。微火就是很小的火，让水处于微微冒小泡的状态即可

10.煮好的粽子

11.打开里面是果肉。酸酸甜甜的口感，不是纯甜的粽子感觉。个人感觉还行