包肉粽
粽子历史悠久,在战国时已经出现。南北朝以后,民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“屈原五月五日投汨罗而死,
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.糯米洗干净,浸泡四个小时左右。
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2.用酱油、白糖、少许盐腌制的猪肉小块。
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3.浸泡好的糯米拌入适量酱油和白糖。
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4.洗干净的粽叶。
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5.取两张粽叶,围成锥状,放入糯米和猪肉块。
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6.猪肉块上面再铺满糯米。
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7.包扎好的粽子。
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8.电压力煲里放入适量水,把包好的粽子放入。
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9.开始煮。大约总共煮了80分钟。
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10.热气腾腾的粽子出锅了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:CletaZRYC 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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