香糯豆沙粽
端午快到了,人们都忙着采购粽叶准备回家包粽子,不会包的也不要急,大街小巷都是卖粽子的,有生的也有熟的。但外面卖的再好也没有自己做的放心不是?
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.粽叶焯水洗干净。
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2.糯米淘洗干净泡20分钟。
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3.粽叶在1/3处折过来形成一个漏斗状。
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4.放一点糯米。
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5.放上豆沙。
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6.再放上糯米。
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7.把上面的粽叶从一边盖下来并且卷到下面去,用手压住。
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8.在另外一边和刚才卷下来的粽叶形成一个小口,往里面放点米。
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9.在下部加一个粽叶,把刚才的那个压上去。
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10.翻过来盖到口上。
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11.用线扎紧。
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12.包好后放进锅里大火煮开,小火煮2小时就好了。
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13.剥开看看,红白相间的小脚豆沙粽。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:owyg1678 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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