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豌豆玉米粽子的做法

豌豆玉米粽子

玉米和豌豆不论是颜色还是营养，都很搭！新鲜的玉米和豌豆都已经上市，周末买了打算提前保存。我实在不是个能搞懂这些作物下市时间的人，错过了，可就要等明年了。豌豆

1.糯米提前浸泡四小时以上。

2.将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。加入白糖。

3.粽叶逆时针折成漏斗形。放入米类，用勺背压实。

4.两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。

5.将长出来的粽叶折过来。

6.将小尾巴整形，弯向一边。用棉线将其捆住。

7.锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放入。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。