第一次包粽子
端午节要到了,喜欢吃粽子的朋友要开始忙活了,我们家都爱吃粽子,可惜只会吃从来都没包过,每次去超市我都会买回许多放冰箱里,想吃的时候拿出来热一下,今年就不同了,上
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.买回的粽叶洗净、提前浸泡,然后放锅里煮十几分钟
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2.红豆、玉米仁、提前一天浸泡,糯米、高粱米、绿豆、大枣浸泡两小时即可
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3.准备好的材料放入小盆里,搅拌均匀
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4.去两片粽叶,卷成漏斗状
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5.首先放入一枚红枣
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6.然后放入拌好的米,加到三分之一处,再放一枚红枣和冰糖
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7.再用米把漏斗填满
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8.然后把上面的粽叶盖住米类,包成三角状,用细绳缠好即可
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9.依次包好所有的粽子,放入压力锅,加水漫过粽子,中火煮一个小时,小火焖一个小时就可以了。
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10.取出就可以吃了,自己做的粽子味道就是香啊!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ysio0866 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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