粽香糯米饭的做法
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粽香糯米饭

去年端午节买了很多粽叶,用不完的直接放冰箱里冷冻了起来,要知道粽叶这种东西,只有端午节前才有卖,平时想吃那个味道的时候真是想买也买不到,这冷冻起来的粽叶,解了冻

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糥米

    450g
  • 辅料:
  • 适量
  • 粽叶

    50g
  • 红枣

    100g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糥米提前用水浸泡24小时。

step2

2.将冷冻的粽叶室温解冻,在水里浸泡两小时,取几片铺满容器底部。

step3

3.平铺一层糥米,再撒一层红枣。

step4

4.再铺一层糥米,把放上的红枣压实。

step5

5.糥米里加入适量水。

step6

6.表面再铺一层粽叶。

step7

7.放入电饭锅中,底部加一部分水,蒸两小时左右。

step8

8.食用前可撒上适量糖。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mengli4567 上传,更新时间: 2013-01-08

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