粽香糯米饭
去年端午节买了很多粽叶,用不完的直接放冰箱里冷冻了起来,要知道粽叶这种东西,只有端午节前才有卖,平时想吃那个味道的时候真是想买也买不到,这冷冻起来的粽叶,解了冻
食材配方 繁体
- 主料:
糥米
450g- 辅料:
水
适量粽叶
50g红枣
100g
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.糥米提前用水浸泡24小时。
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2.将冷冻的粽叶室温解冻,在水里浸泡两小时,取几片铺满容器底部。
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3.平铺一层糥米,再撒一层红枣。
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4.再铺一层糥米,把放上的红枣压实。
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5.糥米里加入适量水。
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6.表面再铺一层粽叶。
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7.放入电饭锅中,底部加一部分水,蒸两小时左右。
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8.食用前可撒上适量糖。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mengli4567 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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