八宝粽的做法
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八宝粽

端午已经过去了,我早就做好的菜谱放在电脑里,由于我的忙碌,导致了我的懒惰,以至于到现在才将我的菜谱发布出来,对比起我的菜谱了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    1000g
  • 粽叶

    500g
  • 辅料:
  • 红豆

    1把
  • 绿豆

    1把
  • 高粱

    1把
  • 薏仁米

    1把
  • 芡实

    1把
  • 莲子

    1把
  • 花生

    1把
  • 葡萄干

    1把

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.所有杂粮放在一起洗净提前泡一夜。

step2

2.糯米淘洗干净泡30分钟。

step3

3.葡萄干洗净浮尘。

step4

4.所有材料放在一起拌匀。

step5

5.粽叶剪掉根部。

step6

6.弯成漏斗状。

step7

7.放入杂粮。

step8

8.卷起,加一个粽叶。

step9

9.用手塞紧杂粮,盖上粽叶

step10

10.把粽叶尾部拧紧,插上包针。

step11

11.把粽叶穿过包针,把包针拉过来,粽叶的尾部就穿过粽子,把粽子固定住了。

step12

12.全部包好后放在锅里。

step13

13.加水漫过粽子,放上一个笼屉。

step14

14.压上重物。

step15

15.大火烧开后转小火煮2个小时即可。

step16

16.吃的时候抽出粽叶剥开就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Bknkpbwo 上传,更新时间: 2013-01-08

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