紫薯水晶粽的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.把粽叶放在开水里煮一下，捞出洗净。

2.紫薯蒸熟去皮，放在碗里用叉子压成泥，加适量炼乳拌匀。

3.西米放水没过即可。

4.用粽叶圈成一个小碗。

5.放入少许西米。

6.放适量紫薯泥。

7.再放上西米，包好粽子。

8.放在锅上蒸。

9.大约20分钟就可以了。

10.晾凉剥开就可以吃了。