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荞菜煎饼的做法

荞菜煎饼的做法
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荞菜煎饼

荞菜，每年在清明时节上市。最近有科学研究表明，荞菜中的提取物可以用于治疗高血压。有科学测试显示，荞菜的降压效果要远远优于芦荟，而且无毒性，所以荞菜也被人称为“降

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 荞菜

    250g

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    100g

  • 辅料：

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.荞菜先洗尽切碎

step2

2.鸡蛋加少些水、盐、芝麻油、孜然粉拌匀，加面粉拌至无颗粒

step3

3.再在面糊里加入荞菜

step4

4.锅底放油，但一定不要放多，一点让饼不贴锅底就可以了，然后中小火煎

step5

5.翻一面继续煎

step6

6.好咯，上桌咯，好新鲜好美味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hpullkern 上传,更新时间: 2013-01-08
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