炒清明荞的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备食材，荞菜洗净，切断备用。烧肉切片备用。准备一些萝卜干，提前浸泡30分钟，备用。

2.先把烧肉炒香，炒出烧肉油来。

3.加入萝卜干，翻炒。

4.加入荞菜，翻炒。

5.加入适量的盐和糖，拌均匀。

6.盖锅焗3分钟左右。

7.迅速翻炒片刻即可。

8.装入碟子，可以享用咯！