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马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干的做法
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马兰头拌香干

清明前夕马兰头上市，现在吃马兰头是最佳时期，马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，马兰头与豆腐干搭配凉菜，是一道清淡爽囗的冷

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 马兰头

    350g

  • 香干

    4块
  • 辅料：

  • 麻油

    适量

  • 盐

    少许

  • 味精

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.所有食材

step2

2.马兰头和豆腐干洗净

step3

3.把豆腐干剁碎

step4

4.剁好的豆腐中放入锅中

step5

5.锅中放水煮开

step6

6.水开后放入马兰头烫一下

step7

7.烫好的马兰头剁碎

step8

8.剁好的马兰头放入锅中，再放少许盐

step9

9.放少许味精

step10

10.最后放少许麻油搅拌均匀

step11

11.这是拌好的马兰头

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qcch6139 上传,更新时间: 2013-01-08
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