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鲜肉汤圆的做法

鲜肉汤圆的做法
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鲜肉汤圆

农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（Lantern Festival），上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    250g

  • 猪肉

    250g
  • 辅料：

  • 热水

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 香葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁碎

step2

2.生姜切碎

step3

3.香葱切碎

step4

4.加老抽，生抽，盐调味

step5

5.倒入糯米粉

step6

6.加热水和面，分成小个

step7

7.取一个，搓圆，中间钻出一个孔，放入肉馅

step8

8.用虎口收圆

step9

9.最后留一个尖尖的

step10

10.依次包好

step11

11.水烧开

step12

12.放入汤圆

step13

13.5分钟后，汤圆浮起，再煮2分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：egyg0951 上传,更新时间: 2013-01-08
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