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糖心汤圆的做法

糖心汤圆的做法
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糖心汤圆

这个汤圆是小时候妈妈教我的，以前吃火锅的时候并不太喜欢吃饭，所以一般都会准备速冻汤圆然后当饭吃，某天家里忘记准备好汤圆，然后妈妈就系到了用糯米粉自己包汤圆，馅料

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    250g

  • 辅料：

  • 黄片糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 水

    适量

  • 菜心

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米粉倒入大盘里，一点点加入清水，搅拌

step2

2.揉合成软硬适中的粉团

step3

3.分成等份的小剂子

step4

4.准备板块片糖，切成小丁

step5

5.取一个小剂子稍稍按扁，中间放一粒糖

step6

6.用虎口收口

step7

7.搓圆，做成小汤圆，逐个做好

step8

8.菜心清洗干净

step9

9.锅里放适量清水大火烧开，加入汤圆和菜心继续煮制

step10

10.汤圆浮起菜心熟透时加入少许盐调味

step11

11.稍煮片刻即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：coachy71b 上传,更新时间: 2013-01-08
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