爱心玫瑰汤圆的做法
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爱心玫瑰汤圆

元宵节,甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天 为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆,用了大量的自己做的玫瑰酱,玫瑰的香味非常浓郁,并用了粉红色的面皮,让汤圆从

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玫瑰酱

    100g
  • 黑白芝麻

    200g
  • 冰糖

    80g
  • 黄油

    30g
  • 辅料:
  • 糯米粉

    400g
  • 开水

    320g
  • 山楂酱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黑白芝麻混合炒熟磨碎,黄油软化,冰糖研磨成粉,全部放入容器中,加入自制的玫瑰酱,让汤圆充满玫瑰的香味。自己做酱本来就特别香。

step2

2.玫瑰酱加的多一点,充分揉搓,让食材相互融合

step3

3.团成球

step4

4.取适量的山楂酱

step5

5.加开水调和成水

step6

6.加入糯米粉中和成粉色的面团,盖上保鲜膜饧1小时左右

step7

7.面团压扁,包入馅料

step8

8.还可以用白色 面团,装饰一个红色的心,然后包入馅料

step9

9.全部包好

step10

10.开水入锅煮熟。今天我家来了好多人,煮了一大锅,人人有份

step11

11.玫瑰馅的汤圆还有一颗爱心在上面,很有爱吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ijot8996 上传,更新时间: 2013-01-08

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