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油豆腐炒香菇的做法

油豆腐炒香菇的做法
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油豆腐炒香菇

今天在超市里买了水豆腐，回到家里，把豆腐切成小块，用油煎熟，再放入适量的猪肉片、香菇同炒，又放了一点西兰花做点缀，没想到这么一搭配，味道非常好，儿子强烈要求再做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 水豆腐

    400g

  • 猪肉片

    50g

  • 香菇

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 西兰花

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.水豆腐切成小块

step2

2.香菇切成小片

step3

3.热锅放入适量的油 烧热

step4

4.把豆腐块 放入油锅中煎 两面煎的金黄 捞出

step5

5.香菇片 用开水焯一下

step6

6.西兰花用开水也焯一下

step7

7.猪肉切成小片 用淀粉和料酒挂浆

step8

8.热锅 放入适量的油 放入猪肉 炒变色

step9

9.放入葱花 再放入香菇片

step10

10.放入煎好的豆腐片

step11

11.放入适量的生抽和蚝油

step12

12.放入适量的盐

step13

13.放入西兰花 翻炒均匀

step14

14.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：riuy0364 上传,更新时间: 2013-01-08
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