杏仁芝麻汤圆的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.用开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌

2.之后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧1个小时

3.取1/3的面团加入红曲粉，揉成粉色面团

4.两种面团叠加即可，我没有再拍

5.芝麻混合炒熟

6.白杏仁直接打碎

7.把芝麻打碎，和杏仁碎，冰糖粉、黄油、蜂蜜一起倒入容器中

8.充分揉搓

9.团成球

10.取适量面团，包入馅料

11.全部包好的汤圆

12.开水入锅，煮熟后加入米酒一碗

13.煮好的杏仁芝麻汤圆，里面一点点的白色就是杏仁了，这可是我喜欢的馅料。