蒸豆沙包的做法
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蒸豆沙包

豆沙馅是自己制作的,很成功,面是用面肥发酵的,面发酵的很好,纯碱放的量也正合适,所以豆沙包蒸的非常好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 1000g
  • 豆沙馅

    500g
  • 辅料:
  • 纯碱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.发酵好的面团,放了适量的纯碱揉均匀

step2

2.面团放面板上

step3

3.反复揉,揉成长条揪成大小适中的挤子

step4

4.自制的豆沙馅

step5

5.面挤子揉光滑擀成面片放适量的豆沙馅

step6

6.捏成包子状封口

step7

7.封口在下做成馒头形状

step8

8.做好的豆沙包

step9

9.摆放在蒸锅里

step10

10.盖上盖上汽蒸20分钟

step11

11.蒸好的馒头。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jiedujiedu 上传,更新时间: 2013-01-08

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