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荷包蛋蘑菇炒百合的做法

荷包蛋蘑菇炒百合的做法
BrittanyCat17517浏览

荷包蛋蘑菇炒百合

鸡蛋先做成荷包蛋再炒制，这个做法也是从网上学来的。平时都是打散后再炒熟，做成荷包蛋后，吃上去的口感很嫩，很肥厚，确实比一般的炒蛋好吃，就是熟的慢了点。

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.百合泡发好，蘑菇去根洗净

step3

3.锅中放油，打入鸡蛋，戳破蛋黄，使蛋黄铺在蛋白上

step4

4.等底部凝固时翻面

step5

5.煎到两面金黄时用铲子切块，盛出

step6

6.锅中再放点油放入蘑菇、百合

step7

7.放点盐，稍放点水翻炒

step8

8.等蘑菇发软时放入鸡蛋翻炒

step9

9.最后撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BrittanyCat 上传,更新时间: 2013-01-08
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