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肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法
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肉末豆腐

换着方法吃豆腐，今天是肉末豆腐。 看到百度词条上说，豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，哈哈，这句话是赤果果的夸奖能把豆腐做的好的人啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 内酯豆腐

    1盒

  • 猪肉末

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.肉末

step2

2.胡萝卜和葱花切成适当的大小

step3

3.内酯豆腐一盒

step4

4.豆腐开封，先横竖划上需要的大小，在小心的倒扣，用刀背敲打下豆腐盒

step5

5.整块豆腐就可以下来了

step6

6.在中间再划一刀，让豆腐变的更加小块

step7

7.锅里热油，放入肉末

step8

8.翻炒，等肉末微微变色

step9

9.小心的倒入豆腐块，不用移动

step10

10.豆腐里面的水会慢慢出来，跟着油一起把豆腐煎熟。加入盐

step11

11.可以适量的放一点点的水，沿着锅壁

step12

12.放入葱花和胡萝卜

step13

13.完成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fcfebhicsa 上传,更新时间: 2013-01-08
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