鲢鱼头豆腐汤的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将鲢鱼头洗净切成几大块。

2.豆腐切成块，姜切成片。

3.起油锅，待油温稍热放入鱼头，煎至两面金黄。

4.加入豆腐、姜片、水和适量的盐。

5.开旺火，烧至汤色奶白，关火，撒入胡椒粉。

6.一大碗鲜香美味的鲢鱼头豆腐汤就可以上桌啦。