腊肉炒儿菜的做法
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腊肉炒儿菜

是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 儿菜

    250g
  • 腊肠

    半根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.买来的儿菜清洗干净。

step2

2.切成合适大小的薄片。

step3

3.葱切成葱花,蒜切成片。

step4

4.腊肠切成薄片。

step5

5.锅加热后加入油,爆香葱和蒜。

step6

6.加入腊肠炒至半透明。

step7

7.加入儿菜翻炒,调入盐,花椒粉,生抽,炒至儿菜断生。

step8

8.出炉装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wqqh4514 上传,更新时间: 2013-01-08

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