炸胡萝卜鱼肉丸子的做法
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炸胡萝卜鱼肉丸子

丸子,美味好吃,有多种味的丸子。肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜,有很多种类。今天做的是用胡萝卜,鱼肉做的丸子,鲜嫩好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    200g
  • 鱼肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 香葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将去好鱼刺的鱼肉切丁,胡萝卜也切丁放进料理机里麻成泥,

step2

2.磨好的胡萝卜鱼肉泥,

step3

3.拌进淀粉,盐,葱,十三香。

step4

4.再将拌好的馅料做成丸子放进蒸锅里蒸熟,

step5

5.冷却,

step6

6.放进热油锅里,

step7

7.油炸,

step8

8.翻面,

step9

9.炸香即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AnyaYnu 上传,更新时间: 2013-01-08

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