豆沙馒头
自从在好豆网换了面包机,做了几次面包都非常成功,但是我还没有用它和面和发面呢,今天的豆沙馒头就是用面包机和面、发面,非常方便啊,蒸出来的馒头洁白、松软、劲道,总
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
500g豆沙馅
100g- 辅料:
酵母
适量牛奶
适量绵白糖
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.面粉放入面包机桶里 放入酵母
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2.倒入大约120毫升的牛奶
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3.启动和面档 然后发面档
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4.发好的面团 排气 松弛
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5.分成小剂
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6.豆沙馅中放入适量的白糖 搅拌均匀
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7.取一个面团 压平
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8.放入豆沙馅
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9.一点点包进去豆沙 表面呈光滑的馒头状
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10.放入蒸屉中 大火烧开 中火蒸十二分钟左右 虚蒸两分钟
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11.蒸好了 比较好吃啊
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zxllyy2008 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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