红豆汤圆的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好红豆沙。

2.将红豆沙称量，捏成小团。

3.在大碗里加入200克糯米粉。

4.加入170克80度左右的热水。

5.揉成光滑面团。

6.将面团称重，分成小团。

7.取出一个小面团。

8.按压成圆形。

9.包入豆沙馅。

10.收口，滚圆。

11.将做好的汤圆放入盘里，留点空隙，一次吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

12.锅里放水，烧开。

13.放入汤圆。

14.煮至汤圆浮在水面上了就是好了。担心不熟的可以多煮1至2分钟。

15.瞧~美味的汤圆做好啦。