四季豆炒豆腐肉丝的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.四季豆洗净，切段

2.切好的四季豆焯水后，捞出备用

3.猪肉丝放入适量盐、糖、生抽、料酒，拌匀后，腌制入味备用

4.薄豆腐过油稍炸，备用。

5.油烧热后，爆香葱姜

6.倒入腌制好的猪肉丝，翻炒至5成熟

7.倒入四季豆翻炒

8.倒入豆腐翻炒

9.加入适量盐、耗油翻炒

10.加入适量水炖煮，肉成熟，四季豆入味即可。