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糯米团子的做法

糯米团子的做法
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糯米团子

节日里北方人喜欢吃元宵，用糯米面来回的滚，也叫作滚元宵。南方的人一般喜欢包糯米面的来吃，叫做包汤圆，以前我总是分不清以为就是一种东西，只是做法不同，馅也做的越来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    200g

  • 芝麻

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花生

    适量

  • 蜂蜜

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.芝麻放锅里干炒

step2

2.炒熟后擀成碎

step3

3.加入白糖拌一下

step4

4.再倒入适量的蜂蜜

step5

5.充份拌均后就成了馅

step6

6.花生米炒熟后也擀成花生碎备用

step7

7.糯米粉用开水烫下

step8

8.活成面团

step9

9.份成若干个小面团，慢慢弄扁

step10

10.包入馅料，慢慢收口，团成圆形

step11

11.全部做好

step12

12.大锅炒开水，下入汤圆

step13

13.入盘，其实这样就可以吃啦，这就是传统的吃法

step14

14.咬一口馅向外流呢

step15

15.也可以把汤圆放在刚才做好的花生碎上滚一下

step16

16.就应成了这种可以用手拿着吃的糯米团子，亲，味道棒极了试下吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pnjacqxo28 上传,更新时间: 2013-01-08
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