炖花鲢鱼的做法
Rosiers4814196浏览

炖花鲢鱼

一条很大的花鲢鱼,只能分开吃,上次做的鱼头,剩下的今天做,平时都是做红烧鱼,今天模仿东北大锅鱼的做法做的,效果不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲢鱼

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 剁椒

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鱼

step2

2.切块

step3

3.准备葱、姜、蒜

step4

4.碗里放生抽、老抽、料酒、醋、白糖

step5

5.放适量的剁椒

step6

6.锅热放油油热将葱、姜、蒜、小红辣椒放入

step7

7.将碗里的调料放入

step8

8.烧开将鱼放入,大火烧开,小火炖

step9

9.炖至汤很少

step10

10.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Rosiers48 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱