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菠菜鸡蛋鱼丸汤的做法

菠菜鸡蛋鱼丸汤的做法
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菠菜鸡蛋鱼丸汤

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    200g

  • 鱼丸

    8个

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 开水

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.鸡蛋打散

step3

3.把菠菜洗净在开水中焯一下盛出

step4

4.把鸡蛋炒熟盛出

step5

5.锅中放入鱼丸，放开水

step6

6.等鱼丸浮起时放入菠菜、鸡蛋

step7

7.放盐

step8

8.最后放些香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hhtxbnqbj 上传,更新时间: 2013-01-08
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