石头朱古力汤圆的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.食材：泰国糯米粉、葵花仁朱古力。

2.将糯米粉倒入容器中。

3.倒入适量的滚水。

4.用筷子慢慢拌匀。

5.用手揉成团。

6.置放。

7.10分钟。

8.用手慢慢搓成条。

9.分成同等重量的小剂子。

10.取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入不同颜色的葵花仁。

11.用手的虎口处收口，轻轻揉圆，放入碟子中。

12.砂锅中注入适量的清水。

13.盖锅盖，煮开。

14.揭盖。

15.放入适量的红糖。

16.盖锅盖。煮开。

17.揭盖，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮。

18.至汤圆浮起后，转小火，煮至汤圆变大变软即可关火。

19.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……