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番茄鸡蛋盖面的做法

番茄鸡蛋盖面的做法
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番茄鸡蛋盖面

晚上不想做饭，就做了这个番茄鸡蛋盖面来吃，两个人吃刚刚好。这个菜真的很方便又有营养，特别适合晚上没时间做饭的朋友。酸酸甜甜的让你胃口大开。番茄中维生素A、维生素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番茄

    3个

  • 面饼

    2个

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生粉

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面饼用热水泡散后过冷河并沥水

step2

2.番茄洗净后切块

step3

3.鸡蛋加少许盐打匀

step4

4.热锅下油，煎鸡蛋后盛起

step5

5.原锅再下油，加酱油将面翻炒至匀后盛起

step6

6.原锅下油，加少许盐将番茄翻炒一下

step7

7.待番茄煮软出水后将鸡蛋倒入一同煮，然后加少许糖调味，再加少许生粉水收汁

step8

8.最后将番茄蛋盖在炒好的面上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ghhq3215 上传,更新时间: 2013-01-08
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