五彩黑芝麻汤圆的做法
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五彩黑芝麻汤圆

明天就是正月十五了,各地都有吃元宵闹花灯的习俗,预示着新的一年里团团圆圆红红火火的。超市里的汤圆琳琅满目,品种繁多,不过我还是喜欢自己做的,吃起来更加甜蜜一些。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    200g
  • 辅料:
  • 黑芝麻

    适量
  • 花生酥糖

    适量
  • 红糖

    适量
  • 植物油

    适量
  • 抹茶粉

    适量
  • 南瓜粉

    适量
  • 可可粉

    适量
  • 紫薯粉

    适量
  • 醪糟

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备红糖黑芝麻以及花生酥糖,将酥糖碾碎。

step2

2.拌入熟的糯米粉搅匀以后,倒入玉米油,搓匀。

step3

3.慢慢加入水。

step4

4.能团在一起即可,放在一边备用。

step5

5.将糯米粉分别加入抹茶粉、可可粉、南瓜粉、紫薯粉,用温水揉成面团。

step6

6.将馅料分成一个个小球球。

step7

7.包在里面。

step8

8.包成一个个五彩斑斓的汤圆。

step9

9.锅里加水,烧开以后放入汤圆。

step10

10.至汤圆浮起,加入醪糟,再次煮开即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:eandrew4b 上传,更新时间: 2013-01-08

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